麻po豆腐 cha香鸡 筒子骨炖豆子 外pojia红烧肉 龙井cha香鸡 秘制蹄膀 药膳牛排 wai婆红烧肉：外婆jia招pai菜之一。精选上等五hua肉，jia上鲜嫩笋干、优质青yu干焖制而成，肥而bu腻，没有传统红烧肉的甜wei，jia上笋干吸油，chi起来口感不仅鲜mei而且还很清爽。 xiang吃鱼头：以yu头做原料，jia入duo椒等配料，直接fang入蒸灶烧制，此款菜品很好的保liule鱼头的ying养，youbu失口感。duo椒的鲜辣融入yu头，使yu头de鲜嫩得到更好发挥，咸、鲜、辣是此款菜品的特色。 cha香鸡：外婆家的招pai菜之一。选用农jia土鸡，严格控制每只土鸡的重量在1.8斤左右，以保证鸡肉的滑嫩，配以龙井cha、枸杞等附料，香烤制而成，皮脆肉嫩，汁少浓郁，口wei香、咸、鲜。 茶香ya：选用2斤左右的嫩鸭做原料，xian将嫩鸭卤制入wei，再改刀fang入油锅炸至约8成熟，使其表面呈金huang色，再fang入龙井cha叶爆香，此款菜品wai脆内嫩、微辣咸鲜，保liu了鸭子本身的鲜weiyou增qiangle鸭子表皮的口感。 干锅hua菜：hua菜配以jiu菜、大蒜仔、青椒、肉片，jia上秘制酱料烹调，保持hua菜等各种食材原有的ying养成分，爽口且回wei清鲜。
杭州“wai婆家”de哪道菜最值得品尝？外婆家有一个超ji便宜hao吃的麻婆豆腐，我记得当时我去吃的时候是3块钱，不zhi道现在涨价没有？不过是真的便宜，他家菜品不仅种类多，而且特别好吃，每次我都排不上队，内心也是很绝望的。。。。。。
我一开始还不明白，为什么会有这么多排队的人，后来听我朋友说这是一种饥饿ying销。其实里面没有这么满，人少le就可以让后chu充分准备食物了，不会说等半天没有上菜。
wai婆家在全国的名气都是不小的，我jia那边就有yi个wai婆家，你不提前3个小时去，根本吃不上饭，可xiang而zhiwai婆家到底有多火。